石斛粉的正确吃法


众所周知,铁皮石斛是一种十分名贵的养生佳品,甚至在许多的疾病的治疗上能起作用。而石斛磨粉后更有利于人体的吸收,从而提高有效成分的吸收率。中医也表示,石斛粉是滋阴圣品,具有补气生津的作用,促进胃液分泌,帮助消化等等功效。下面展示几种石斛粉的吃法,供需要的人参考:

1、石斛粉清饮

取一勺粉末于杯中,再加入半杯以上的九十度以上开水,充分的搅拌开来,避免粉末在杯壁粘结成块。搅拌均匀后,可以根据自己的需求,加入蜂蜜~这种冲调的方式十分简单,适合日常饮用。

2、石斛粉养生饮品

石斛性寒,除了常规的加水冲泡,还可以选择放入枸杞、红枣等一同置入养生壶中煮。这种吃法呢,很适合肠胃不好或者年纪偏大的人。当然,辅料不能随意的加,避免几者药性相克,营养成分流失。还有这些做法:

1)石斛粉炖雪梨
石斛粉10g(每日摄入量不超过20g)+生地10g+雪梨1个
将三者置于炖锅中,隔水炖一个小时后食用,有滋阴润肺的功效。

石斛粉的正确吃法

2)石斛粉美容茶
石斛粉10g+西洋参5g+玫瑰(若干朵)+枸杞若干
放入砂锅中熬煮一小时以上,出锅后弃掉食物渣装瓶,待放温后食用。

3、石斛粉煲汤
在小火慢炖的阶段,加入石斛粉,在继续熬上半个小时即可。这样做法的汤,不止汤浓味鲜,而且营养价值还高,适合大多数人食用。

石斛磨成粉后的吃法多多,光是煲汤的搭配就有很多可选性,购买人士可以自行探索。同时,根据中医理论来说,石斛粉有食用的最佳时间。这里要提醒下大家,通常来说,服用时间为用餐前后的30—60分钟。因为用餐前后,我们胃中分泌的酶最为活跃,能够增强肠道的吸收,把石斛粉的功效发挥到极致。

最后提一句,石斛虽好,不要贪杯,每天饮用两次就足够了。另外,由于石斛粉是粉状的,要注意密封保存,防止受天气影响变潮、发霉!