石斛与什么搭配煲汤最好


石斛是一种药用植物,性微甘、淡微咸,有良好的益胃生津,滋阴清热之效,市面上石斛的品种也有很多,选择石斛煲汤,最好选用铁皮石斛,因为它口感较好,药用价值最高。石斛煲汤的做法很多,石搭配的食材也很多,功效也各有不同。接下来就给大家分享几种石斛煲汤时搭配的食材,和这样搭配的好处。

石斛炖排骨、石斛炖豆腐、石斛炖肉。这是日常的煲汤方式简单,又能将石斛的营养煲出来,特别适合经常熬夜,烟酒过度者。长期服之,有滋阴健脾,清除体内杂尘,强身健体、改善肠胃等多种功效。

石斛云苓瘦肉汤,石斛性平味甘,具有养胃阴、滋肾阴、生津液、润肺补脾除虚热的作用。更重要的是石斛既清除体内热火又能为人体提供养分,滋养肾水还柔养肝阴,尤其有助于肠胃的消化。云苓味甘淡而性平,有宁心安神、健脾利水之功。二者搭配,煲出来的汤功效甚多。

石斛与什么搭配煲汤最好

石斛炖鸽子汤,有养阴生津、滋补清热的功效。石斛花旗参炖鸡汤,有滋阴的功效,适合女性经期享用。铁皮枫斗孔雀汤有强身健体、防癌等神奇功效,铁皮石斛百合炖土鸡有滋阴清热、去除体内虚火的功效,可以用于治疗流鼻血,火气旺盛的症状,显现的的铁皮石斛与燕窝同煮,有、淡化细纹、美容养颜之效,深受广大女性的喜爱。

石斛麦冬瘦肉汤,有清热养胃,生津止渴之效。适于糖尿病这类属于胃阴不足者,症状多见为喝了很多水还是感到口渴,时常口干舌燥,小便多,大便结块。石斛竹荪老鸭汤,具有滋阴清热、调理身体机能、增强身体免疫力的功效,适于一些需要滋补的青少年、熬夜加班工作者等人群食用。

综上所述,能与石斛的搭配煲汤的东西还有很多,如铁皮石斛小鲫鱼汤、石斛水鸭汤、山竹石斛生鱼汤等等。而且石斛的功效颇多,经常食之也对人体有益,但是需要注意的是,石斛不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸、萝卜等一起使用,这样既影响了石斛本身的营养价值,还可能对人体健康有害。希望上述文章能对您有所帮助。