栀子花可以吃吗


栀子花花瓣素白如绢,叶色四季常绿,花香素雅清淡,绿叶白花,互相映衬,令人觉得清丽可爱,具有极高的观赏价值。栀子花的花语也十分的浪漫,有:“永恒的爱、一生的守候、坚强、喜悦”这四个。

栀子花是很多年轻人用于求爱的花,将栀子花赠予心仪的少女,象征着两人之间纯洁无暇,永恒不朽的爱。

栀子花可以吃吗

现如今也有很多人喜欢在家中种植栀子花,它适用于阶前、池畔和路旁配置,也可有作篱和盆栽观赏,花还可做插花和佩带装饰。到了夏天,家里种着栀子花的朋友,总能闻到沁人心脾的栀子花香。

很多人就会好奇这么清香怡人的栀子花能吃吗?答案是:可以的,因为栀子花除了具有极高的观赏价值之外,还有很高的药用价值。栀子花的果实、根茎叶都可入药,有消暑降火、清热利尿的功效。栀子花的花可做茶的香料,果实可消炎祛热,是炎炎夏日必备的饮品。

在此简单介绍方法将栀子花制成花茶的方法,就是将花朵烘干后冲饮。具体方法是将花苞或初开的花朵摘除花萼、花梗,再把花冠向下摊成薄层,用小火或烤箱烘干花瓣。烘干时要不时翻转花朵使其整体受热均匀。

栀子花可以吃吗

烘干后的花朵可以放在密封的容器里再置于冰箱内冷藏。这样做干花泡茶还可以放置比较长的时间,饮用时直接用热水冲泡,再加入少许冰糖、蜂蜜等调味。这样的栀子花花茶,是夏日必备的饮品,不仅颜值高而且还具有的特的香甜气息,不含添加剂对人体健康更有利。

每当夏天的风吹起时,那一树洁白芬芳的栀子花仿佛在一夜之间全都绽放,露出嫩黄的花蕊,空气中飘散的都是她的芬芳,撩动着人们的心弦,建议大家有时也不妨尝尝栀子花的滋味,也许会有独特的感受。